开发当地食菌资源、为发展农村经济服务 -凯发备用app

珊瑚菌又名"扫帚菌";该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、别具风味的食用菌，是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。目前查阅资料，分布区域为东北、华北，浙南丽水山区以及云贵高原，未见黄土高原有分布，铜川珍特果木研究所经近年在子午岭南段调查，发现宜君、印台有珊瑚菌，

   研究所经多次试验、研究，完成菌种繁殖工作。

珊瑚菌在世界很有名气，被称为野生之花，鲜甜爽囗，含有亮氨酸、天门各氨酸、苏氨酸等15种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸，还可以用药，具有味甘，性平。无毒。主治和胃气，祛风、破血、缓中。多食令人气凝，少者舒气等作用，作为当地野生食菌资源，有较大开发价值，进行人工繁育，促进食菌种类多样化，满足人们生活需求，提高农业经济发展有重要意义。